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    全國政協機關舉辦餐飲服務崗位技能比武活動

    2021-09-18來源:人民政協報
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    人民政協報訊(記者 劉彤)秦時明月、花好月圓、丹鳳朝陽……當詩意的名字遇上色香味俱全的佳肴,注定給人帶來一場舌尖上的享受。

    9月17日下午,全國政協機關服務局黨委舉辦了餐飲服務崗位技能比武活動。此舉是深入貫徹落實全國政協副主席兼秘書長李斌提出的切實增強“四種能力”要求的一項具體舉措,也是機關服務局黨委在舉辦2019年烹飪比賽、2020年“我為服務工作獻計助力”集中觀摩交流活動的基礎上,持續大抓崗位練兵,強化術業專攻,提升服務質量的一項重要工作。

    本次活動共有機關1號食堂、機關2號食堂和中協賓館餐飲部3個部門18位廚師參加?;顒又?,涼菜類、熱菜類、面點類、現場制作類共21種菜品輪番登場??赐庥^,它們精巧細致,造型各異;品味道,它們或清淡鮮美,或辣味醇厚,或酸甜可口。這些精心制作的菜品,既給現場的人們展現出中國美食文化的博大精深,也充分展示了全國政協機關餐飲服務人員的高超技藝。

    經過評審打分,活動最終評選出一、二、三等獎若干名。全國政協副秘書長、機關黨組副書記鄒加怡,全國政協副秘書長、機關黨組成員韓建華出席活動,并代表機關黨組向獲得一等獎的參賽者和團體頒獎。

    據了解,本次活動是根據機關服務局黨委《“奮進新征程,服務最光榮”慶祝建黨百年主題活動方案》的安排,圍繞9月份“崗位練兵長技能”專題舉辦的第一場比武活動,旨在著力提高黨員干部群眾服務履職能力和推動落實能力,切實把黨史學習教育成效轉化為工作動力和實踐成果。接下來還將舉辦會務保障、機電運維、文稿印制、三辦工作等系列技能比武活動,切實練就過硬本領、強化精品意識,為著力打造德才兼備的高素質后勤鐵軍打牢基礎。

    全國政協機關服務局班子成員等參加活動。

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